Chancho en piedra es coronado como la Mejor Salsa del Mundo del 2023 según Taste Atlas
Los expertos de Taste Atlas elogian la combinación de sabores y la cuidadosa selección de ingredientes que hacen del Chancho en Piedra una experiencia única.
En una reciente declaración, el prestigioso portal gastronómico Taste Atlas otorgó el título de la mejor salsa del mundo para el año 2023 al "Chancho en Piedra", una deliciosa creación chilena que ha conquistado los paladares internacionales.
Taste Atlas describe al Chancho en Piedra como una variante de la clásica salsa de pebre, con una consistencia más similar a una salsa. La receta incluye tomates, ajo, chile, cebolla, aceite de oliva, sal, pimienta y perejil o cilantro. Su nombre peculiar hace referencia a su método de preparación en un mortero de piedra, añadiendo un toque tradicional a esta exquisitez culinaria. La sugerencia de servirlo con pan, sopapillas o empanadas resalta su versatilidad y lo convierte en un acompañamiento ideal para diversas comidas.
Los expertos de Taste Atlas elogian la combinación de sabores y la cuidadosa selección de ingredientes que hacen del Chancho en Piedra una experiencia única. Su elección como la mejor salsa del mundo del 2023 resalta la riqueza gastronómica de Chile y su capacidad para sorprender los paladares más exigentes a nivel global.
Chapalele, en la Sombra de la Desaprobación según Taste Atlas
Chancho en piedra 🇨🇱 is the best salsa in the world in 2023. View complete TasteAtlas Awards 23/24 lists: https://t.co/OA8VeDecZt
— TasteAtlas (@TasteAtlas) December 31, 2023
Chancho en piedra is a Chilean salsa that is essentially a variation of pebre salsa with more sauce-like consistency. Apart from the tomatoes, it… pic.twitter.com/3Dhk3C4VoO
el viernes pasado a las 10:40
el viernes pasado a las 10:40
el viernes pasado a las 10:40
el viernes pasado a las 10:40
el jueves pasado a las 10:09
el jueves pasado a las 10:09
el jueves pasado a las 10:09
hoy a las 17:31
A partir del 1 de abril de 2026 se llevarán a cabo desvinculaciones en el Plan Nacional de Búsqueda, con anuncio de reemplazos ese mismo mes.
hoy a las 17:31
En la formalización se revelaron detalles sobre la planificación del atentado, incluyendo objetivos y fecha prevista.
el viernes pasado a las 10:40
el viernes pasado a las 10:40
el viernes pasado a las 10:40
el jueves pasado a las 10:09
hoy a las 17:31
En la formalización se revelaron detalles sobre la planificación del atentado, incluyendo objetivos y fecha prevista.
hoy a las 17:31
A partir del 1 de abril de 2026 se llevarán a cabo desvinculaciones en el Plan Nacional de Búsqueda, con anuncio de reemplazos ese mismo mes.
hoy a las 11:21
El nuevo Seremi es Ingeniero Comercial con mención en Control de Gestión de la Universidad Arturo Prat e Ingeniero en Gestión Turística del IP de Chile.
16/03/2026
El INE informó que los nacimientos aumentaron un 1% en comparación con diciembre de 2024. Destacó que el grupo de edad con mayor porcentaje de nacimientos fue el rango de 30-34 años.
13/03/2026
El perímetro de seguridad establecido por Senapred abarca un radio de 5 kilómetros alrededor del volcán Láscar en Antofagasta. Además, se mantiene la Alerta Temprana Preventiva para la comuna de San Pedro de Atacama.
13/03/2026
La líder opositora al régimen chavista participó en homenajes, hitos académicos y reuniones con sus compatriotas durante su visita al país.
ayer a las 10:19
De igual forma, la aprobación del Presidente bajó de un 50% a un 43% desde el 22 al 29 de marzo.
ayer a las 10:19
El material incautado expone una inquietante justificación inicial que luego derivó en un ataque indiscriminado.
el viernes pasado a las 10:40
El balance oficial también reportó lesiones a Carabineros, coordinación con la PDI y medidas de seguridad ante futuras movilizaciones
el viernes pasado a las 10:40
Pamela Jiles y René Alinco presentaron proyectos para permitir retiros previsionales.
el viernes pasado a las 10:40
el viernes pasado a las 10:40
el jueves pasado a las 10:09
el jueves pasado a las 10:09
el jueves pasado a las 10:09
el jueves pasado a las 10:09
el jueves pasado a las 10:09